To morta, necessito um bolo de chocolate, mas fiquei sem fermento :(
Tentei assim mesmo, pensei aí que vira brownie e VIROU! E ficou uma deliciaaaaa
Demorou uns 40 minutos, mais olha aí o resultado!
Receitinha de brownie da madrugada, super lacfree!
1 xícara de farinha de trigo peneirada
1 colher de sopa de cacau em pó
1 xícara de açúcar refinado e meia de açúcar mascavo
3 ovos
1 colher de manteiga (Ghee ou becel)
150 g de chocolate meio amargo ralado (sem leite)
Peneire a farinha e o cacau em um recipiente.
Bata os ovos com o açúcar em uma tigela com um fuet ou garfo
Derreta a manteiga no fogão e desligue o fogo, acrescente o chocolate ralado e misture até derreter.
Despeje os ovos batidos na panela mexa bem e depois coloque a farinha com cacau.
Unte uma forma, e pré aqueça o forno 180.
Coloque a mistura na forma! E pronto!
Ficará bom quando você colocar o garfo e ele sair seco.
Se inchar, faz um furinho com o garfo!
Me mandem o resultado!
Beijos Su !
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