Essa delícia de bolo de laranja Sem Ovo e Sem Leite, é uma receita da página Alérgicos saudáveis. Visitem!
Eu amei, fácil de fazer, e o bolo fica muito macio e gostoso.
Receita
3 xicaras de farinha
1 e 1/2 xicaras de açúcar
2 xicaras de suco de laranja
3/4 xicara de óleo de milho
1 colher de café rasa de bicarbonato
1 colher de sopa de fermento em pó
2 colheres de sopa de vinagre de maçã
- misture os ingredientes secos e acrescente aos poucos o óleo e o suco (morno). Eu esquentei no microondas!
bata na batedeira por uns 3 minutinhos. Ou a mão!
Asse em forma untada por 30 minutos.
Delicia para o café!
Eu coloquei uma cobertura de açúcar, leite de coco e coco ralado e deixei ferver.
Beijos Su.
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